한데 누리 /일상
꼬시래기 무침 요리
지암(듬북이)
2018. 8. 1. 17:56
간섭해 온 꼬시래기를 손질 한 다음, 찬물로 한 두번 정도 헹굼해주고,
쌀뜸물에 데치면 맛이 더 좋다.
데친 다음 찬물에 헹구어 된장, 혹은 초고추장 무침 요리.
