오이풀

 

▼  2015. 4. 23. 인근 야산에서

 

 

 

우리나라 각처의 산지에서 자라는 다년생 초본이다.

생육환경은 반그늘 혹은 양지의 물 빠짐이 좋은 풀숲에서 자란다. 키는 30~150cm이고, 잎은 길이 2.5~5cm, 폭 1~2.5cm로 삼각형의 톱니가 있고 타원형이다.

꽃은 적색이고 길이 1~2.5cm, 지름 0.6~0.8cm로 곧게 서며 한 개의 긴 꽃대 주위로 꽃자루가 없는 것들이 많이 달린다.

열매는 10~11월경에 맺고 사각형이다.

 

- 야생화도감에서

 

 

 

 

이른 봄에 어린잎을 나물로 먹기도 하고 뿌리를 잘게 썰어 쌀과 섞어 밥을 짓기도 한다.

쓴맛이 강하므로 데쳐서 잘 우려낸 다음 조리를 하는 것이 좋다.

잎과 꽃은 차로 달여 마시기도 한다.

 

-몸에 좋은 산야초에서