♠ 국명: 갈색시루뻔버섯
♠ 학명: Inonotus radiatus (Sow.) P. Karst.
♠ 식.약용 여부: 식독불명
♠ 특징
갓은 지름 10cm, 폭은 3~6cm, 두께는 일반적으로 1~3cm, 반원형이다. 성장하면서 갈색에서 검은색으로 변한다.
갓 표면은 처음에는 미세하게 부드럽고, 사마귀 덩어리와 방사형 주름이 번지며 부드럽다.
살은 녹슬고 갈색이다.
관공은 1mm에 2~4개, 깊이는 3~10mm, 불규칙적 둥근 모양이다. 노균이 되면 관공은 갈색으로 변한다.
* 너도밤나무, 벚나무 등 활엽수의 살아 있거나 죽은 나무에서 발생한다.
한국균학회의 시루뻔버섯 종류
갈색시루뻔버섯 식독불명 Inonotus radiatus (Sow.) P. Karst.
금빛시루뻔버섯 식독불명 Inonotus xeranticus (Berk.) Imazeki & Aoshima ?
누룽지시루뻔버섯 식독불명 Inonotus hastifer Pouzar
배착시루뻔버섯 약용 Inonotus andersonii (Ellis & Everh.) Cerney
병꽃시루뻔버섯 약용 Inonotus lonicerus (Bon.) Sheng H. Wu, Y.C. Dai & T. Hatt. 개칭, 검은층층버섯, 병꽃진흙버섯, 검은동층버섯
비단시루뻔버섯 식독불명 Inonotus tabacinus (Mont.) Cunn.
시루뻔버섯 식독불명 Inonotus cuticularis (Bull.) P. Karst.
유리시루뻔버섯 식독불명 Inonotus kanehirae (Yasuda) Imazeki ?
자작나무시루뻔버섯 약용 Inonotus obliquus (Ach. ex Pers.) Pilát. 개칭, 자작나무녹슨구멍버섯, 차가버섯
털시루뻔버섯 식독불명 Inonotus hispidus (Bull.) P. Karst. 개칭, 시루뻔버섯, 털개떡버섯
털황갈시루뻔버섯 식독불명 Inonotus flavidus (Berk.) Ryv. Inonotus sciurinus Imaz.
혹시루뻔버섯 식독불명 Inonotus nodulosus (Fr.) P. Karst.
황갈색시루뻔버섯 식독불명 Inonotus mikadoi (Lloyd) Gilb. & Ryv.
아래는 외국의 글을 인용.
갈색시루뻔버섯 식독불명 Inonotus radiatus (Sow.) P. Karst.
This species has several other synonyms including Boletus radiatus Sowerby, Polyporus radiatus (Sowerby) Fr., Fomes variegatus Secr., and Polystictus radiatus (Sowerby) Cooke.
Etymology
Inonotus, the genus name of the Alder Bracket fungus, comes from ino- a prefix meaning fibrous, and ot which means an ear; the ending -us merely turns it into the form of a Latinised noun.
The specific name radiatus comes from the Latin radi- meaning a ray, spoke or plate, and it is probably a reference to the radial wrinkles that are often evident on the upper surfaces of mature Alder Brackets.
Above: these mature, radially wrinkled Alder Brackets were seen growing on a dead Black Alder tree in Bulgaria.
Identification guide
Upper (infertile) surface
Apricot coloured with slightly sunken reddish droplets near the margin when young, gradually turning brown and eventually almost black with age, with a pale rounded margin that becomes sharper as the fruitbody expands and matures. These semicircular or kidney-shaped brackets typically grow to 10cm diameter and stand out 3 to 6cm from the substrate wood. Their thickness is very variable but commonly in the range 1 to 3 cm; however, fruitbodies are nearly always tiered and they tend to merge one with another.
The cap surface is finely velvety at first, becoming smmoother with warty lumps and radial wrinkles. The flesh is rusty brown and very tough.
Tubes and Pores
The rust-brown tubes, spaced at 2 or 4 per mm, are typically 3 to 10mm deep and terminate in silvery-cream irregularly rounded or angular pores. With age, the pores turn buff and then brown.
Spores
Broadly ellipsoidal, smooth, 4.5-6.5 x 3.5-4.5μm; inamyloid or weakly dextrinoid.
Spore print
Pale yellowish-brown.
Odour/taste
Odour not distinctive; taste rather bitter.
Habitat & Ecological role
On dead or dying deciduous hardwood trees, mostly alders but sometimes on birches and Beech and very occasionally on other hardwood trees.
Season
Annual brackets persist in blackened form throughout the year, but new young brackets generally appear in early to mid summer and release their spores during late summer and autumn.
Similar species
Pseudoinonotus dryadeus, the Oak Bracket, produces larger brackets and weeps dark-honey-coloured droplets much more copiously; it does not usually produce tiers of fruitbodies and it is found mainly on the basal roots and lower trunks of oak trees.
Culinary Notes
Alder Bracket Inotus radiatus is as bitter, tough and inedible as the bark of the alder tree on which it grows, and so it can have no culinary value.
Reference Sources
`Pseudoinonotus T. Wagner & M. Fisch., Mycol. Res. 105(7): 781 (2001)
`Mattheck, C., and Weber, K. Manual of Wood Decays in Trees. Arboricultural Association 2003.
`Pat O'Reilly, Fascinated by Fungi, 2016.
`Dictionary of the Fungi; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter and J. A. Stalpers; CABI, 2008
`BMS List of English Names for Fungi
Taxonomic history and synonym information on these pages is drawn from many sources but in particular from the British Mycological Society's GB Checklist of Fungi and (for basidiomycetes) on Kew's Checklist of the British & Irish Basidiomycota.
이 종에는 Boletus radiatus Sowerby, Polyporus radiatus (Sowerby) Fr., Fomes variegatus Secr., Polystictus radiatus (Sowerby) Cooke 등의 몇 가지 다른 동의어가 있습니다.
어원
Inonotus, Alder Bracket 곰팡이의 속 이름은 ino라는 접두어로 섬유질을 의미하고 ot는 귀를 의미합니다. 결말 -us는 단순히 그것을 Latinized 명사의 형태로 바꾼다.
특정 이름의 radiatus는 라틴어에서 유래 한 것으로 레이, 스포크 또는 플레이트를 의미하며 성숙한 알더 브래킷의 윗면에 종종 나타나는 방사형 주름을 나타냅니다.
위 :이 성숙한, 방사상으로 주름진 알더 괄호는 불가리아의 죽은 블랙 알더 (Black Alder) 나무에서 자랐습니다.
식별 안내서
상부 (불모) 표면
살구는 젊었을 때 가장자리 근처에 약간 침몰 된 붉은 물방울로 채색되어 점차적으로 갈색으로 변해가고 결국에는 거의 검은 색으로 변하고, 과일 주머니가 팽창하고 성숙되면서 날카로운 둥근 마진이 된다.
이 반원형 또는 신장 모양의 브래킷은 일반적으로 직경 10cm까지 성장하며 기질 나무에서 3 ~ 6cm 떨어져 있습니다. 두께는 매우 다양하지만 일반적으로 1 ~ 3cm 범위입니다. 그러나 fruitbodies는 거의 항상 계층화되어 있으며 서로를 합병하는 경향이 있습니다.
캡 표면은 처음에는 미세하게 부드럽고, 사마귀 덩어리와 방사형 주름이 번지며 부드럽습니다. 살은 녹슬고 갈색이며 매우 힘듭니다.
튜브 및 모공
녹갈색 튜브는 2 또는 4 mm 간격으로 일반적으로 깊이가 3 ~ 10mm이며 불규칙적으로 둥글거나 모공이 은은색으로 끝납니다. 나이가 들면, 모공은 버프 및 갈색으로 변합니다.
포자
대체로 타원형이고 부드러 우며, 4.5-6.5 x 3.5-4.5μm; inamyloid 또는 약 덱스트린.
포자 인쇄
창백한 황갈색.
냄새 / 맛
독특한 냄새가 나지 않는다. 오히려 쓰라린 맛.
서식지 및 생태계의 역할
죽거나 죽어가는 낙엽 활엽수 나무에서, 대부분은 알패지만 때로는 버찌와 너도밤 나무에, 때로는 다른 활엽수 나무에.
시즌
연례 괄호는 일년내내 검은 색 형태로 유지되지만, 새끼 짝짓기는 일반적으로 여름 중반에서 중순경에 나타나고 여름과 가을에 포자를 방출합니다.
비슷한 종
오크 브래킷 (Oak Bracket) 인 Pseudoinonotus dryadeus는 큰 괄호를 만들고 어두운 꿀 색의 물방울을 훨씬 더 많이 울립니다. 그것은 일반적으로 과일 육체의 계층을 생산하지 않으며 주로 떡갈나무의 기저 뿌리와 하부 줄기에서 발견됩니다.
요리 노트
Alder Bracket Inotus radiatus는 성장하는 알더 나무의 껍질처럼 씁쓸하고 거칠며 먹을 수 없기 때문에 요리 가치가 없습니다.
참조 소스
`Pseudoinonotus T. Wagner & M. Fisch., Mycol. Res. 105 (7) : 781 (2001)
`Mattheck, C., Weber, K. 나무의 나무의 쇠퇴에 관한 매뉴얼. Arboricultural Association 2003.
`Pat O'Reilly, 2016 년 곰팡이에게 매료되었습니다.
`곰팡이 사전; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter 및 J. A. Stalpers; 2008 년 CABI
`곰팡이에 대한 영어 이름의 BMS 목록
이 페이지의 분류학적 역사와 동의어 정보는 많은 출처에서 비롯되었지만 영국 균류 학회 (British Mycological Society)의 곰팡이 검사 목록 (GB Checklist of Fungi) 및 영국 및 아일랜드어 담자균 검사 목록의 Kew 검사 목록 (담자균 류의 경우)에서 비롯되었습니다.
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