조각무당버섯

♠ 국명: 조각무당버섯

♠ 학명: Russula vesca Fr.

♠ 식.약용 여부: 식용

▲ 2019. 7. 29. 용정산림공원에서

소형∼중형. 쇠약한(vẻscus) 버섯. 갓은 분홍갈색, 연한 적색 포도주적색 또는 갈색을 띤 살구색 등. 성숙하면 흔히 가장자리가 갈라져서 흰 바탕색이 들어난다.

 

갓: 4∼8(10)cm의 소형∼중형. 어릴 때는 반구형, 후에 둥근산형∼평평해 지며 중앙이 약간 오목해 지며, 간혹 낮은 깔때기형이 되며 드물게 깔때기형이 되기도 한다. 표면은 방사상으로 잔주름이 있거나 다소 결절이 있다. 올리브색 끼를 띤 분홍갈색∼연한 적색 또는 포도주적색, 갈색을 띤 살구색 등 색깔이 매우 다양하다. 습할 때는 약간 점성이 있다. 가장자리는 고르거나 또는 알갱이 모양 줄무늬가 있다. 성숙하면 흔히 가장자리의 표피가 벗겨지거나 갈라져서 흰 바탕색이 들어난다. 살은 치밀하고 흰색. 식용

 

주름살: 흰색∼크림색. 폭이 보통∼약간 좁고 촘촘하며 대 부근에 홈붙음이 된다.

 

대: 4∼7cm(굵기12∼15(30)mm), 흰색 또는 상하 같은 굵기이거나 아래쪽이 가늘다. 표면에는 세로로 쭈글쭈글 함이 있다. 흰색, 후에 분홍색 끼를 띠며, 오래되면 흔히 갈색의 얼룩이 생긴다.

       

포자: 아구형∼타원형. 표면에 점상 사마귀 피복, 일부는 서로 연결된다. 5.5∼8.0×5.0∼6.2㎛. 포자문은 허연색.

 

발생: 여름∼가을. 참나무류 등의 활엽수 임내에 군생∼단생.

 

▲ 2018. 8. 1. 미원에서

▲ 2019. 8. 5. 좌구산에서

▲  2019. 8. 11.  호수공원에서