식용 약용 독버섯과 한국버섯 목록 -이태수

식용 약용 독버섯과 한국버섯 목록

 

저자 이태수 | 출판사 한택식물원

 

 

 

책소개 Top

식용버섯 144종, 약용버섯 18종, 독버섯 102종 합계 264종의 버섯 사진을 싣고, 이에 대한 간단한 설명을 하여 일반인도 현지에서 채취한 버섯을 쉽게 대조해 볼 수 있도록 하였다. 또 우리나라에서 기록된 2,569종의 버섯 이름을 국제 분류 체계에 맞게 정리하여 지금까지 중복되거나 잘못 기록되었던 학명이나 한국말 버섯 이름도 바로잡았다.

 

정리 결과 우리나라의 버섯은 2문, 4아문, 15강, 42목, 144과, 591속, 2,569종으로 밝혀졌다. 버섯 관련 전문용어와 영어, 일본어 및 라틴어 용어까지 정리하여 버섯을 분류, 식별하고 이해하는 데 큰 도움을 주고 있으며, 영어나 일본어로 된 버섯도감도 쉽게 읽을 수 있도록 정리되어 있다.

목차 Top

<그림> 주요 식용, 약용 및 독버섯 ⅶ

(Fig.: General Edible, Medicinal and Poisonous Mushrooms)

A. 주요 식용버섯 <도1>∼<도24>

(General Edible Mushrooms)

B. 주요 약용버섯 <도25>∼<도27>

(General Medicinal Mushrooms)

C. 주요 독버섯 <도28>∼<도44>

(General Poisonous Mushrooms)

 

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1. 한국버섯 목록에 대한 요약 1

(Abstract on the List of Korean Mushrooms)

ABSTRACT3

서론3

조사 및 분류 방법4

결과 및 고찰4

한국버섯의 속 이상 분류5

 

2. 한국버섯 목록(List of Korean Mushrooms) 15

FUNGI 균계17

BASIDIOMYCOTA 담자균문17

AGARICOMYCOTINA 주름버섯아문17

AGARICOMYCETES 주름버섯강17

AGARICALES 주름버섯목 17

Agaricaceae 주름버섯과 17

Agaricaceae(former Lycoperdaceae)주름버섯과(*전의 말불버섯과) 18

Agaricaceae(former Nidulariaceae) 주름버섯과(*전의 찻잔버섯과) 19

Amanitaceae 광대섯과 19

Amylocortiaceae 밀고약버섯과 20

Bolbitiaceae 소똥버섯과 21

Clavariaceae 국수버섯과 21

Cortinariaceae 끈적버섯과 21

Cyphellaceae 자색꽃구름버섯과 23

Cystostercae 칠버섯과 23

Entolomataceae 외대버섯과 23

Fistulinaceae 소혀버섯과 25

Hydnagiaceae 졸각버섯과 25

Hygrophoraceae 벚꽃버섯과 25

Inocybaceae 땀버섯과 27

Lyophyllaceae 만가닥버섯과 28

Marasmiaceae 낙엽버섯과 28

Mycenaceae 애주름버섯과 30

Niaceae 컵버섯과 31

Omphalotaceae 절편버섯과 32

Physalacriaceae 뽕나무버섯과 32

Pleurotaceae 느타리과 32

Pluteceae 난버섯과 33

Psathyrellaceae 눈물버섯과 34

Pterulaceae 깃싸리버섯과 35

Scjozp[ju;;aceae 치마버섯과 35

Stephanosporaceae 멍게버섯과 35

Strophariaceae 포도버섯과 35

Tapinellaceae 은행잎버섯과 37

Trocjp;p,ataceae 송이버섯과 37

Typhulaceae 부들국수버섯과 39

AGARICALES목 중 과가 불확실한 속 39

Rickenellaceae 이끼버섯과 40

ATHELIALES 부후고약버섯목40

Atheliaceae 부후고약버섯과 40

AURICULARIALES 목이목40

Auriculariaceae 목이과 40

BOLETALES 그물버섯목41

Boletaceae 그물버섯과 41

Calostomataceae 연지버섯과 43

Coniophoraceae 버짐버섯과 43

Diploccystidiaceae 먼지버섯과 43

Gomphidiaceae 못버섯과 43

Gyroporaceae 둘레그물버섯과 43

Hygrophoropsidaceae 꾀꼬리큰버섯과 43

Paxillaceae 우단버섯과 43

Rhizopogonaceae 알버섯과 44

Sclerodermatceae 어리알버섯과 44

Serpulaceae 녹슨버짐버섯과 44

Suillaceae 비단그물버섯과 44

CANTHARELLALES 꾀꼬리버섯목44

Botryobasidiaceae 솜털고약버섯과 44

Cantharellaceae 꾀꼬리버섯과 44

Ceratobasidiaceae 분버섯과 45

Clavulinaceae 볏싸리버섯과 45

Hydnaceae 턱수염버섯과 45

CORTICIALES 고약버섯목45

Corticiaceae 고약버섯과 45

GEASTRALES 방귀버섯목46

Geastraceae 방귀버섯과 46

GLOEOPHYLLALES 조개버섯목 46

Gloeophyllaceae 조개버섯과 46

GOMPHALES 나팔버섯목46

Clavariadelphaceae 방망이싸리버섯과 46

Gomphaceae 나팔버섯과 46

Lentariaceae 뱅어버섯과 47

HYMENOCHAETALES 소나무비늘버섯목47

Hymenochaetaceae 소나무비늘버섯과 47

Schizoporaceae 좀구멍버섯과 48

HYMENOCAETALES(소나무비늘버섯목) 또는 AGARICALES(주름버섯목)에

속하나 목과 과가 미정인 것 49

PHALLALES 말뚝버섯목49

Phallaceae 말뚝버섯과 49

POLYPORALES 구멍장이버섯목 49

Fomitopsidaceae 잔나비버섯과 49

Ganodermataceae 불로초과 50

Meripilaceae 왕잎새버섯과 51

Meruliaceae 아교버섯과 51

Phanerochaetaceae 유색고약버섯과 52

Polyporaceae 구멍장이버섯과 53

Sparassidaceae 꽃송이버섯과 55

Xenasmataceae 황금털버섯과 55

POLYPORALES 중 과가 정해지지 않은 속 55

RUSSULALES 무당버섯목 56

Albatrellaceae 방패버섯과 56

Amylostreaceae 흑꽃구름버섯과 56

Auriscalpiaceae 솔방울털버섯과 56

Bondarzewiaceae 장미버섯과 56

Echinodontiaceae 가시이빨버섯과 56

Hericiaceae 노루궁뎅이과 56

Lachnocladiaceae 기질고약버섯과 56

Peniophoraceae 껍질고약버섯과 56

Russulaceae 무당버섯과 57

Stephanosporaceae 멍게버섯과 60

Stereaceae 꽃구름버섯과 60

SEBACINALES 곤약버섯목60

Sebacinaceae 곤약버섯과 60

THELEPHORALES 사마귀버섯목 60

Bankeraceae 능이버섯과 60

Thelephoraceae 사마귀버섯과 61

TRECHISPORALES 미세고약버섯목61

Hydnodontaceae 미세고약버섯과 61

AGRICOMYCETES(Uncertain Genus of Order & Family)

주름버섯강에 목과 과가 미정인 종61

DACRYMYCETES 붉은목이강61

DACRYMYCETALES 붉은목이목61

Dacrymycetaceae 붉은목이과61

TREMELLOMYCETES 흰목이강62

TREMELLALES 흰목이목62

Tremellaceae 흰목이과 62

PUCCINIOMYCOTINA 녹균아문62

MICROBOTRYOMYCETES 수수깜부기강62

MICROBOTRYALES 수수깜부기목62

Microbotryaceae 수수깜부기과 62

PUCCINIOMYCETES 녹균강62

HELICOBASIDIALES 날개무늬병균목62

Helicobasidiaceae 날개무늬병균과 62

PUCCINIALES 녹균목 62

Pucciniaceae 별무늬병균과 62

SEPTOBASIDIALES 고약병균목62

Septobasidaceae 고약병균과 62

USTILAGINOMYCOTINA 깜부기균아문63

EXOBASIDIOMYCETES 떡병균강63

EXOBASIDIALES 떡병균목63

Exobasidaceae 떡병균과 63

USTILAGINOMYCETES 깜부기균강63

USTILAGINALES 깜부기균목63

Ustilaginaceae 깜부기균과 63

ASCOMYCOTA 자낭균문(子囊菌門)64

PEZIZOMYCOTINA 주발버섯아문64

DOTHIDEOMYCETES 입술버섯강64

BOTRYOSPHAERIALES 겹무늬썩음병균목목64

Botryosphaeriaceae 겹무늬썩음병균과과 64

HYSTERIALES 입술버섯목64

Hysteriaceae 입술버섯과 64

MICROTHYRIALES 자루술잔버섯목64

Leptopeltidaceae 자루술잔버섯과 64

PLEOSPORALES 얇은공버섯목64

Cucurbitariaceae 검은오이덩이버섯과 64

Leptosphaeriaceae 얇은공버섯과 60

Montagnullaceae 민포자버섯과 60

EUROTIOMYCETES 눈꽃동충하초강64

onYGENALES 흰가시동충하초목64

Gymnoascaceae 흰가시동충하초과 64

LECANOROMYCETES 요강버섯강64

LECANORALES 요강버섯목64

Trapeliaceae 요강버섯과과 64

LEOTIOMYCETES 두건버섯강64

LEOTIALES 두건버섯목64

Bulgariaceae 고무버섯과 64

Leotiaceae 두건버섯과 64

HELOTIALES 살갗버섯목64

Dermateaceae 살갗버섯과 64

Helotiaceae 물두건버섯과 65

Hemiphacidiaceae 녹청접시버섯과 65

Hyaloscyphaceae 거미줄종지버섯과 66

Rutstroemiaceae 자루접시버섯과 66

Sclerotiniaceae 균핵버섯과 66

Vibrisseaceae 코털버섯과 67

HELOTIALES(Genera ofUncertain Family) 살갗버섯목(과 미정속) 67

RHYTISMATALES 투구버섯목 67

Cudoniaceae 투구버섯과 67

Rhytismataceae 색찌끼버섯과 67

LICHNOMYCETES 마귀숟갈버섯강 67

LICHINALES마귀숟갈버섯목 67

Geoglossaceae 마귀숟갈버섯과 67

ORBILIOMYCETES 바퀴버섯강 68

ORBILIALES 바퀴버섯목 68

Orbiliaceae 바퀴버섯과 68

PEZIZOMYCETES 주발버섯강 68

PEZIZALES 주발버섯목 68

Discinaceae 게딱지버섯과 68

Glaziellaceae 땅콩버섯과 68

Helvellaceae 안장버섯과 68

Morchellaceae 곰보버섯과 68

Pezizaceae 주발버섯과 68

Pyronemataceae 털접시버섯과 69

Rhizinaceae 땅해파리과 69

Sarcoscyphaceae 술잔버섯과 69

Sarcosomataceae 털고무버섯과 70

Tuberaceae 덩이버섯과 70

SORDARIOMYCETES 동충하초강 70

HYPOCREOMYCETIDAE 동충하초아강 70

HYPOCREALES 동충하초목 70

Clavicipitaceae 맥각균과 70

Cordycipitaceae 동충하초과 70

Hypocreaceae 점버섯과 71

Ophiocordycipitaceae 잠자리동충하초과 71

Nectriaceae 알보리수버섯과 72

Hypocreomycetidae(Uncertain Order) 동충하초아강 중 목이 미정인 과 72

SORDARIOMYCETIDAE 구멍공버섯아강(개칭) 73

BOLINIALES 검은점버섯목 73

Boliniaceae 검은점버섯과과 73

CHAETOSPHAERIALES 흑단추버섯목 73

Chaetosphaeriaceae 흑단추버섯과 73

DIAPORTHALES 오리나무버섯목 73

Diaporthaceae 오리나무버섯과 73

Gnomoniaceae 검뎅이침버섯과 73

Melanconidaceae 자낭각버섯과 73

SORDARIALES 구멍공버섯목73

LasiosphaeriaceaeL 구멍공버섯과 73

XYLARIOMYCETIDAE 콩꼬투리버섯아강73

XYLARIALES 콩꼬투리버섯목73

Amphisphaeriaceae 술잔껍질버섯과 73

Diatrypaceae 마른버짐버섯과 73

Xylariaceae 콩꼬투리버섯과 73

Xylariales(Anamorphic) 콩꼬투리버섯목(불완전세대) 74

 

3. 한국버섯의 알파벳순 목록 75

(Alphabetic List of Korean Mushrooms)

 

4. 한국버섯의 가나다순 목록 123

(Korean Alphabetic List of Korean Mushrooms)

 

5. 버섯 그림과 형태 및 관련 용어 183

(Morphology and Figuers Related to Mushrooms)

 

6. 버섯관련 용어 해설 195

(Exsplanation of Terms on Mushrooms)

A. 버섯 전문 용어(Technical terms related to Mushrooms) 197

B. 버섯 관련 라틴어(Latin related to Mushrooms) 202

C. 버섯 관련 영어(English related to Mushrooms) 214

D. 버섯 관련 일본어(Japanese related to Mushrooms) 225

 

7. 주요 명명자의 약자(Abbreviations of Major Authors) 228

 

인용문헌(Referens) 229