▼ 2015. 4. 26. 태안 에서
등골나물은 우리나라 각처의 산과 들에서 자라는 숙근성 다년생 초본이다.
생육환경은 토양의 비옥도에 관계없으며, 반그늘인 곳과 양지에서 자란다.
키는 70~150㎝이고, 잎은 달걀 모양을 한 긴 타원형 또는 타원형으로 마주나고 끝이 뾰족한데 길이는 10~18㎝, 폭은 3~8㎝이고, 밑부분 잎은 작으며 꽃이 필 때 없어진다.
꽃은 원줄기 끝에 편평하게 무리지어 작은 꽃들이 핀다. 열매는 10~11월에 익으며 종자는 흰색 갓털을 달고 있다.
관상용으로 쓰이며, 어린순은 식용, 뿌리를 포함한 전초는 약용으로 쓰인다.
- 야생화도감(여름)
봄에 어린순을 나물로 조리하여 먹는다. 쓰고 매운맛이 있어 데쳐서 충분히 우려내야 먹을 수 있다.
- 몸에 좋은 산야초
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