표고버섯10 인근 야산으로 떠난 봄꽃 / 나물 나들이 인근 야산과 좌구산으로 꽃과 나물을 만나러 다녀왔다. 4월 13일. 전체적으로 나물과 버섯은 비와 기온의 영향인지 작년에 비해 조금 늦은 것 같다. ▲ 산괴불주머니가 한창이다. 햇살에 노랗게 눈부시다. ▲ 돌단풍 ▲ 남도현호색으로 추정. 산괭이눈 흰털괭이눈 인터넷 웹도감 '한반도 .. 2019. 4. 14. 달걀버섯 요리와 버섯찌개 달걀버섯과 달걀의 만남. 소금물에 데친 다음, 달걀을 풀고 기름에 지졌다. 약간 달걀버섯 특유의 냄새가 나면서 조금 부족한 요리가 되었다.ㅜㅜ 버섯찌개 먼저 돼지고기를 볶아 주다가, 새송이버섯도 먼저 익혀주고, 표고와 달걀, 외대덧버섯을 송송 썰어 끓여주었다. 맛이 날 때까지 .. 2018. 9. 19. 하늘색깔때기버섯, 표고버섯, 주름찻잔버섯, 밤자갈버섯, 향기젖버섯 표고버섯 주름찻잔버섯 향기젖버섯 ▲ 2018. 9. 14. 인근 야산에서 2018. 9. 16. 표고버섯과 큰갓버섯 요리 ▲ 구광자리에서 간섭한 표고버섯을 잘 손질한 다음 ▲ 남은 찌개 국물에 온작 잡탕에 큰갓버섯도 조금 넣고, ▲ 표고는 넉넉하게 ▲ 달달달 볶아 요리했다. 주식재료인 표고가 좋아 맛이 제법... 큰갓버섯은 후라이팬 선정을 엉뚱하게 해서 2번에 걸쳐 요리. 맛있게 잘 했다.ㅎㅎ 2018. 9. 15. 끈적민뿌리버섯, 표고버섯, 긴대밤그물버섯, 꽃구름버섯, 선녀밀버섯 끈적민뿌리버섯 표고버섯 긴대밤그물버섯 꽃구름버섯 선녀밀버섯 ▲ 2018. 9. 2. 문경에서 2018. 9. 5. 주흘산의 버섯과 야생화.1 계속되는 비로 인해 제법 버섯들을 만날 수 있을 것 같은 희망으로... 문경에 있는 주흘산으로 버섯 나들이를 다녀왔다. 9월 2일. 오전에 산에 오를 때에는 화창하고 좋았는데, 정상 주변에서 먹구름 몰려오고, 비도 내려 사진에 담기도 어렵고, 무섭기도 해서 하산하게 되었다. 좀 더 주변.. 2018. 9. 5. 표고 볶음 요리 얼마전에 제법 간섭해온 표고로 볶음 요리를 해보았다. 개조개 요리를 하면서 표고와 새송이버섯의 씹는 맛이 좋아 개조개는 없어도... 표고가 제법 튼실하고 큼지막해 두개만 요리하기로... 마트에서 새송이버섯 5개 들은 것 : 1,000원에 구입 팽이버섯도 세봉 들은 것: 1,500원에 구입 봄의 .. 2018. 4. 17. 봄꽃/나물 나들이.4 - 두릅, 우산나물, 참취, 표고버섯 두릅이 한창일텐데... 시기를 놓치면 활짝 핀 두릅만이 반겨줄 것 같고, 어디로갈까? 한참을 고민했다. 새로운 자리를 탐사하며 작은 능선 6~7개를 넘어 구광자리까지 이동. 구광자리의 버섯과 두릅을 확인한 후 하산하기로 했다. ▲ 조팝나무 뒤편으로 오늘 넘나들어야 할 작은 능선이 어.. 2018. 4. 15. 표고버섯, 흰융털송편버섯, 벌집구멍장이버섯 표고버섯 흰융털송편버섯 벌집구멍장이버섯 ▲ 2018. 4. 15. 인근 야산에서 2018. 4. 15. 표고버섯, 벌집구멍장이버섯 표고버섯 벌집구멍장이버섯 ▲ 2017. 4. 21. 인근 야산에서 2017. 4. 23. 이전 1 다음
