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식물 누리/풀

배암차즈기(곰보배추)

by 지암(듬북이) 2015. 5. 9.

 

▼ 2015. 5. 7. 인근 야산에서

 

 

우리나라 각처의 산과 들, 습한 곳에서 자라는 2년생 초본이다.

 

생육환경은 주변의 습한 도랑이나 물기가 많은 곳에서 자란다. 키는 30~70㎝가량이고, 잎은 긴 타원형으로 끝이 둔하고 밑은 뾰족하다. 잎 가장자리에는 둔한 톱니가 있고, 양면에 잔털이 드물게 나 있으며, 잎의 길이는 3~6㎝, 폭이 1~2㎝가량이다.

 

꽃은 연한 보라색으로 길이는 4~5㎜이고 줄기 윗부분과 잎 사이에서 난다. 열매는 짙은 갈색으로 타원형이다. 관상용으로 쓰이며, 어린잎은 식용으로 쓰인다.

- 야생화도감(여름)

 

이른 봄 줄기가 자라나기 전에 지표에 뭉쳐 있는 어린잎을 캐어 나물로 해먹는다. 특수한 냄새가 나기 때문에 데친 다음 잘 우려서 조리해야 한다.

- 몸에 좋은 산야초

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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